Скумрия, Рибите в България

СЛАДКОВОДНИ РИБИ

начало бабушка балканска мряна бяла мряна бял амур бяла риба каракуда костур кротушка лин морунаш пъстърва платика распер речен кефал скобар сом толстолоб шаран щука уклей червеноперка

ЧЕРНОМОРСКИ РИБИ

барбуня делфин зарган илария калкан лаврак лефер лихнус морски дракон морски дявол морски кефал морска котка морска лисица паламуд писия платерина попче сафрид скорпид хамсия цаца черноморска акула черноморска скумрия

ПРОХОДНИ РИБИ

дунавска скумрия есетра змиорка моруна пъструга

Черноморска скумрия (Scomber scombrus)

Черноморската скумрия е стадна морска риба. Тялото и е вретеновидно. Гръбните перки са две. Зад втората гръбна и зад аналната перка има по една редица малки перки. Гърбът е морскосин, изпъстрен с напречни тъмни ивици, а коремът сребристо бял. На дължина достига до 30 см, а на тегло до 260 г. Хайвера си хвърля през март и април на в Мраморно море. След размножаването скумрията се отправя на големи стада към Черно море като следва линията н брега. Месото и е вкусно. Консумира се на скара, пържена, печена, задушена... Минимално допустимите размери за улов на черноморска скумрия (Scomber scombrus) е 22 см.